Stokerij Anker Weesp produceert duurzame jenever naar een recept uit 1600
De ingrediënten zijn eerlijk, lokaal en grotendeels biologisch geteeld.
Een uniek en eerlijk product
Het graan voor de jenever wordt gemalen bij molen De Vriendschap - veel energiezuiniger dan dat wordt het niet. Het Anker probeert het milieu op alle fronten zo min mogelijk te belasten, en distribueert alles per fiets of per trein. Zoveel mogelijk winst is niet het belangrijkst, maar een uniek en eerlijk product wel.
Dit maakt de jenever tot een klimaatrechtvaardige lekkernij.
Benieuwd hoe jij duurzaam consumeren?
Als Amsterdammer heb je allerlei mogelijkheden om duurzaam om te gaan met je voedsel, je kleding en je spullen. De Duurzame Wegwijzer helpt jou op weg.